Paleo Diet-Χάσε τα περιττά κιλά των εορτών με την δίαιτα του ανθρώπου των σπηλαίων

Παλαιολιθική δίαιτα! What? Πρόκειται για έναν τρόπο ζωής που εμπνέεται από την εποχή που οι άνθρωποι ζούσαν ακόμη στις σπηλιές. Ναι, ναι! ..



Και οι εμπνευστές της υποστηρίζουν πως εκείνη η διατροφή ήταν που έδινε όμορφο σώμα, αδύνατο κορμί και υγεία στους ανθρώπους εκείνης της εποχής.

 Η Paleo Diet κάνει θραύση στην Αμερική και στο όνομά της ορκίζονται ήδη εκατοντάδες χιλιάδες άνθρωποι σε όλον τον κόσμο. Μάλιστα η Megan Fox, γνωστή για την εμμονή της με τις Fad Diets και τους ευφάνταστους τρόπους διατροφής, τη λατρεύει και προσπαθεί να την ακολουθεί. Μάλιστα οι μαρτυρίες αναφέρουν πως η διατροφή του παλαιολιθικού ανθρώπου μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις εως και 10 κιλά σε 6 εβδομάδες. Τι περιλαμβάνει όμως μια τέτοια διατροφή;
Πώς μπορείς να την ακολουθήσεις για να χάσεις κιλά; Είναι ασφαλής και υγιεινός τρόπος διατροφής; Τι λέει ο διαιτολόγος;

Πρωινό
* Μια ομελέτα είναι πάντα μια πολύ καλή επιλογή. Μπορείτε να βάλετε αυγά, μπρόκολο, μανιτάρια, κρεμμύδι, πιπεριές, γαλοπούλα ή κοτόπουλο και ελαιόλαδο. Επίσης, μπορείτε να προσθέσετε μυρωδικά της αρεσκείας σας.
* Ένας φυσικός χυμός από γκρέιπφρουτ ή/και όποια άλλα φρούτα εποχής προτιμάτε.
* Ένα ζεστό ρόφημα-αφέψημα χωρίς ζάχαρη.

Δεκατιανό
* Μερικά φρούτα εποχής (φρέσκα ή αποξηραμένα) ή
* 1 φέτα κοτόπουλο
ή γαλοπούλα (όχι όμως αλλαντικό)
ή 1 βραστό αυγό και λαχανικά κομμένα σε κομμάτια (π.χ. καρότα, πιπεριές, αγγούρι, ντομάτα) ή ανάλατους ξηρούς καρπούς (π.χ. αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, κάσιους κ.λπ.)

Μεσημεριανό
*Φτιάξτε μια μεγάλη, πλούσια σαλάτα με διάφορα λαχανικά-σαλατικά (μαρούλι, λάχανο, ρόκα, σπανάκι κ.λπ.), πιπεριές, κουνουπίδι, αγγούρι, καρότα, αβοκάντο, καρύδια, αμύγδαλα και φέτες μήλου ή αχλαδιού. Ραντίστε τη με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
* Μαγειρέψτε στον ατμό ή ψητή ή βραστή οποιαδήποτε πρωτεϊνούχο τροφή (χωρίς την πέτσα και άπαχη) προτιμάτε, όπως μοσχάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρι, θαλασσινά, χοιρινό κ.λπ. Προσθέστε μυρωδικά, ελαιόλαδο και λεμόνι.

Απογευματινό
* Φρούτα (φρέσκα ή/και αποξηραμένα)
* Ανάλατους ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλα ή καρύδια

Βραδινό
* Φτιάξτε μια εύγευστη σαλάτα με ντομάτα, αβοκάντο, ξηρούς καρπούς, μπρόκολο, καρότα, αγκινάρες, φασολάκια, σπαράγγια ή όποια άλλα λαχανικά ή φρούτα θέλετε και προσθέστε ελαιόλαδο και λεμόνι.
* Μαγειρέψτε στον ατμό ή ψητή ή βραστή οποιαδήποτε πρωτεϊνούχο τροφή (χωρίς την πέτσα και άπαχη) προτιμάτε, όπως μοσχάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρι, θαλασσινά, χοιρινό κ.λπ. Προσθέστε μυρωδικά, ελαιόλαδο και λεμόνι.

Τα 3 επίπεδα

Η Παλαιολιθική Δίαιτα έχει 3 επίπεδα.

Το καθένα διαρκεί 2 εβδομάδες και κάθε επίπεδο περιλαμβάνει έναν επιτρεπόμενο αριθμό ελεύθερων γευμάτων την εβδομάδα, όπου μπορείτε να τρώτε ό,τι θέλετε (προφανώς και από τις απαγορευμένες τροφές της δίαιτας).

Το επίπεδο 1 επιτρέπει 3 ελεύθερα γεύματα την εβδομάδα.
Το επίπεδο 2 επιτρέπει 2 ελεύθερα γεύματα την εβδομάδα.
Το επίπεδο 3 επιτρέπει 1 ελεύθερο γεύμα την εβδομάδα. Επιλέξτε το επίπεδο που θέλετε να ακολουθήσετε και μετά το πέρας των 2 εβδομάδων μπορείτε να αλλάξετε επίπεδο ή να παραμείνετε στο επίπεδο που αρχικά επιλέξατε μέχρι να φτάσετε στο επιθυμητό αποτέλεσμα.


Επιστροφή στη φύση...

loading...

Η όλη ουσία της δίαιτας είναι να προτιμάς φυσικές τροφές που σου προσφέρουν υγεία και τέλεια φυσική κατάσταση και όχι επεξεργασμένες και τροφές που δεν... "προορίζονταν" για το ανθρώπινο είδος. Το ανθρώπινο σώμα εξελίχθηκε ανά τους αιώνες με τα τρόφιμα που έβρισκε σε αφθονία στη φύση: Κρέας, ψάρια, λαχανικά, άγρια φρούτα, αυγά και κάποιοι καρποί. Τα πράγματα άλλαξαν όταν βάλαμε επεξεργασμένες -μη φυσικές τροφές στη διατροφή μας.

Οι εμπνευστές της διατροφής του "Ανθρώπου των Σπηλαίων" υποστηρίζουν πως τα γονίδια και η φυσιολογία μας εξελίχθηκαν με συγκεκριμένη διατροφή, στην οποία είναι και πιο συνηθισμένα.